9901850 FY20 BAC Bol01 01 2736x1824

Bacardi Gran Reserva Diez rum: proef de Cariben door tien jaar rijping in het vat

Advertorial
Door: Emiel
17-05-2019

Bacardi Gran Reserva Diez heeft minstens tien jaar gerijpt in een vat onder de Caribische zon. En dat proef je. Met zonnige smaken als steenvrucht, gekarameliseerde vanille en eik. Na de rums Anejo Cuatro (vier jaar gerijpt) en Reserva Ocho (acht jaar) completeert Gran Reserva Diez het illustere Bacardi-trio van gerijpte, premium rums.

Bacardi Gran Reserva Diez: een rum met historie

Geen drank ter wereld heeft zo’n rijke historie als rum. Uitgevonden door slaven op suikerrietplantages in de Cariben, eeuwenlang verhandeld en aanbeden door piraten en tot 1970 dagelijks ritueel gedronken door matrozen van de Britse Royal Navy. Die rijke geschiedenis schijnt door in Bacardi Gran Reserva Diez, dat met zijn rijpingsproces van een decennium zelf ook per fles een lange 'historie' heeft.

Een tien met een griffel

De liefhebbers van de premium rumsoorten Bacardi Anejo Cuatro en Bacardi Reserva Ocho keken er likkebaardend naar uit: de komst van Gran Reserva Diez. De term ‘premium’ is eigenlijk een understatement voor deze tien jaar in het vat gerijpte rum, die gekarakteriseerd wordt door tinten van steenvrucht, banaan, peer, gekaramelliseerde vanille en eik. De Gran Reserva Diez is een tien met een griffel, zonder reserve.

9901850 FY20 BAC Bol Cat 10 1200x659
Recept

Bacardi Gran Reserva Diez Neat

Het lekkerste recept met deze rum? Puur. Voor de Bacardi Gran Reserva Diez Neat heb je alleen 50 ml Gran Reserva Diez nodig.

1. Schenk de Diez in een tumbler over een groot ijsklontje en serveer zonder garnering

Less is more!

Bacardi Reserva Ocho: oudste particuliere rum blend ter wereld

Ook de Bacardi Reserva Ocho is een rum met historie. Het recept voor de Reserva Ocho rum blend is uitgevonden in 1862, waarna het zeven generaties lang voor zichzelf is gehouden door de Bacardi-familie. Acht jaar verstrijken voordat de Reserva Ocho volledig is gerijpt. Maar het wachten wordt beloond: zijn uitgesproken smaak met tinten van gedroogde pruimen, abrikozen, nootmuskaat en vanille laat de tijd even stilstaan.

9901850 FY20 BAC Bol Cat 11 1200x659
Recept

Bacardi Ocho Old Fashioned

De iconische Old Fashioned-cocktail dateert uit het negentiende eeuwse Amerika en wordt wel gezien als de originele cocktail. Shake de cocktailwereld eens door elkaar en drink de Old Fashioned met Bacardi Reserva Ocho in plaats van whisky.

1. Doe 50 ml Reserva Ocho in een tumbler

2. Voeg 5 ml suikersiroop toe

3. Voeg 2 druppels Angostura bitter toe

4. Vul met ijs en roer tot het goed gemixt én lekker koud is

5. Garneer het met een schijfje sinaasappel en eventueel munt

Old Fashioned, nieuw jasje!

Bacardi Anejo Cuatro: de gevierde rum

De gevierde rum Bacardi Anejo Cuatro heeft vier jaar in een Caribisch vat gerijpt. Z’n unieke smaak bestaat uit tinten van milde vanille, geroosterde eik, kruidnagel en honing. Z’n afdronk is supersoepel.

9901850 FY20 BAC Bol Cat 01 1200x659
Recept

Bacardi Anejo Cuatro Highball

De Cuatro Highball is het perfecte verfrissende drankje tijdens zwoele zomeravonden of avontuurlijke avondjes uit.

1. Doe ijsklontjes in een highball-glas en voeg 50 ml Bacardi Anejo Cuatro toe

2. Voeg 100 ml ginger ale toe

3. Voeg eventueel een druppeltje Angostura bitter toe

4. Garneer met wat uitgeperste limoensap en een limoenpartje

Proost! Geniet met vriend(inn)en, maar drink met mate.

Emiel