Ideeën

Je eigen moestuin in huis

Door: Talita
7-11-2017
Header Moestuintje

Het is inmiddels veel te koud om buiten nog te zaaien, maar binnen kan het gelukkig het hele jaar door. Zit je al een tijdje na te denken over het kweken van je eigen groenten en kruiden? Lees hier een aantal tips voor je begint.

Laagdrempeliger

Wanneer je buiten een moestuintje hebt, is je tuin gevoeliger voor de invloeden van bijvoorbeeld het weer en ongedierte. Daarom is het vooral voor beginners laagdrempeliger om binnenshuis te beginnen. Dit betekent echter niet dat je er dan minder werk aan hebt. Integendeel: waar de regen en zon buiten het werk voor jou doen, zul je binnen zelf je plantjes moeten voorzien van voldoende water en zonlicht. Houd daar dus rekening mee voordat je begint.

Begin klein

Kies voor kruiden die makkelijk in huis kunnen groeien. Zoals tuinkers, bieslook of basilicum. Maak een klein plekje vrij in huis waar veel zonlicht komt. Vaak is de vensterbank daar een goede plek voor. Er zijn ook veel kassen speciaal gemaakt voor de vensterbank, zoals deze 7-delige elektrische vensterbankkas.

Plant niet tientallen zaden in één keer. Maar begin stap voor stap. Als je het eenmaal onder de knie hebt kun je uitbreiden. Voor de vensterbank of in huis gebruik je het liefst een overdekte zaadbak zodat de zaadjes in alle rust en onder de juiste omstandigheden kunnen ontkiemen.

Ontkiemde zaadjes

Hoera, je ziet de eerste tekenen van groen boven de aarde uitkomen. Eén van de leukste momenten. Nu is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je kruiden of plantjes sterk genoeg worden om te kunnen blijven groeien.

Draai om de dag de potjes in de vensterbank een kwartslag om ervoor te zorgen dat ze niet allemaal naar de zon toegroeien (en dus gaan buigen of krom groeien). Zorg ervoor dat de aarde altijd vochtig blijf en last but not least: geef ze iedere dag een beetje liefde.

Sfeer Moestuin

Een mooi plekje voor je plantjes

Als de plantjes en kruiden eenmaal goed groeien en bloeien kun je ze eventueel verplaatsen naar een ander plekje in huis. Denk bijvoorbeeld aan een hangtuintje aan de wand (zorg er wel voor dat het water goed wordt opgevangen zodat het er niet uitsijpelt).

Of - ben je een handige Harry en graag creatief bezig - denk dan eens aan window farming. Hierbij maak je gebruik van een verticale tuin die je voor je raam hangt, op basis van onder andere PET-flessen, een waterreservoir en elektriciteit. Je moet er wat voor over hebben, maar één ding is zeker: je kijkt altijd op groen uit.

Eet wat je zelf hebt gekweekt

Iets oogsten en bereiden waar je zelf zoveel tijd en liefde in hebt gestopt - hoe mooi is dat. Het maakt de smaak zoveel lekkerder.

Tip: heb je een basilicumplantje? Oogst dan vooral de grote bladeren, zodat de jonge blaadjes eronder nog de ruimte krijgen om te blijven groeien. Op die manier houd je er het langst plezier van.

Talita Kalloe
Talita