Koffie Zetten Header
Alles op een rij

Vijf manieren om de lekkerste koffie te zetten

Door: Tim
14-3-2017

'Koffie, koffie, lekker bakkie koffie!' Waar zouden we toch zijn zonder een bakkie troost? Koffie geeft je energie en gezelligheid. En het is ook nog eens erg lekker. Maar hoe zet je de lekkerste kopjes koffie? We hebben vijf verschillende manieren voor je op een rij gezet.

Hoe zet jij je de lekkerste koffie?

Volgens een eeuwenoude legende was het een Ethiopische herder die koffie ontdekte. Hij zag hoe zijn geiten nogal opgewonden raakten na het eten van een bepaald soort struikbessen. Dus plukte hij een paar van die bessen, kookte ze en dronk vervolgens het allereerste kopje koffie. Mooi verhaal toch? En een primitief begin dat niet te vergelijken is met de koffiemachines van vandaag de dag. Koffiepads en -cups, volautomatische espressoautomaten, filters, pistons… Op allerlei manieren kun je de lekkerste koffie zetten. Maar welke manier past het beste bij jouw smaak en wensen?

Koffie Tussenplaat

Volautomatische espressomachines

De lekkerste koffie met één druk op de knop? Dat kan met een volautomatische espressomachine. Deze alleskunners malen de bonen zelf en zetten daarna een heerlijke, verse koffiecreatie naar keuze. Vaak zijn de sterkte en smaak van je bakkie op allerlei manieren in te stellen. Kies je voor een koffiemachine met automatische melkopschuimer? Dan maak je echt de meest uiteenlopende koffiespecialiteiten met melk. Van cappuccino tot café latte. Makkie.

Koffie Melk Koffie

Pistonmachines: koffie zetten als een barista

Volautomatische espressomachines doen al het werk voor jou. Je kunt ze op allerlei manieren instellen, maar eigenhandig de smaak van de koffie bepalen? Nee, dat kan niet. Daarvoor heb je een zogenaamde pistonmachine nodig. Hiermee houd jij de regie over jouw ideale espresso, ristretto of cappuccino. Ze zijn over het algemeen heel compact, stevig en stijlvol. Dus ben je een echte koffieliefhebber en zoek je onbeperkte mogelijkheden? Dan is een pistonmachine wat voor jou. In onderstaande video zie je de pistonmachine van De'Longhi in actie, de Dedica EC680.M.

Filterkoffie is weer helemaal terug

Bijna iedereen had of heeft er eentje in huis: een ‘ouderwets’ filterkoffiezetapparaat. Vullen met water, gemalen bonen in een filter, druk op knop en pruttelen maar. Vooral ideaal als je in één keer grote hoeveelheden koffie wilt zetten. Bijvoorbeeld een thermoskan om mee naar je werk te nemen. Er zijn tegenwoordig zelfs filtermachines met een ingebouwde koffiemolen. Dat betekent: heel veel extra verse koffie. Ideaal!

Koffie Bonen Op Machine

Een koffiekan vol SENSEO®

Wist je dat de SENSEO®-koffiezetapparaten van Philips al 15 jaar bestaan? Ze zijn niet meer weg te denken uit de keuken en behoren tot de meest gebruiksvriendelijke koffiemachines ter wereld. Een koffiepad met een beetje water. Meer is het niet. Maar lekker is het zeker. Bovendien kun je tegenwoordig kiezen uit allerlei verschillende SENSEO’s, zelfs met melkopschuimer voor een cappuccino of latte macchiato. En wil je vooral heel veel koffie? Dat kan ook. Met de SENSEO® Switch kun je in een handomdraai omschakelen van koffiepads naar filterkoffie. Van twee koppen naar een volle koffiekan dus. Genoeg koffie voor al je gasten óf een lange werkdag.

Per ongeluk lekkere koffie? Nee, Nespresso

Denk je aan George Clooney, dan denk je aan Nespresso. De Hollywoodster prijst al jaren het koffiesysteem met de gekleurde cups aan. Heel gemakkelijk in gebruik én met een constante koffiekwaliteit. Nespresso houdt namelijk het hele proces in de gaten. Van oogst tot kopje. En alleen de beste, duurzaam geteelde koffiebonen worden geselecteerd. Nespressomachines komen zonder en met melkopschuimer en je kunt kiezen uit maar liefst 24 soorten capsules. What else?

In deze zesdelige documentaire van Nespresso gaat Sacha de Boer in Colombia op zoek naar de oorsprong van koffie. En da's zeker het bekijken waard.
Tim Roks
Tim